【材料】
全蛋 2顆
細砂糖 30g
低筋麵粉 165g
泡打粉 10g
牛奶 135g
無鹽奶油 50g
【前置作業】
一、先將無鹽奶油加熱至融化
二、低筋麵粉與泡打粉均勻混合，過篩後備用
三、將全蛋打散成蛋液
四、牛奶稍微加熱至微溫
【作法】
一、將細砂糖加入蛋液裡，將其打發
二、接著倒入低筋麵粉及泡打粉，攪拌均勻後，加入牛奶
三、攪勻後，加入溶化的無鹽奶油，就完成了鬆餅糊
四、將平底鍋加入倒入些油，就可以開始煎啦wwwwwww
【材料】
全蛋 2顆
細砂糖 30g
低筋麵粉 165g
泡打粉 10g
牛奶 135g
無鹽奶油 50g
【前置作業】
一、先將無鹽奶油加熱至融化
二、低筋麵粉與泡打粉均勻混合，過篩後備用
三、將全蛋打散成蛋液
四、牛奶稍微加熱至微溫
【作法】
一、將細砂糖加入蛋液裡，將其打發
二、接著倒入低筋麵粉及泡打粉，攪拌均勻後，加入牛奶
三、攪勻後，加入溶化的無鹽奶油，就完成了鬆餅糊
四、將平底鍋加入倒入些油，就可以開始煎啦wwwwwww